http://youtu.be/oT4B_e40pWo

Este restaurante de Tokio nos presenta una forma diferente de servir la comida.

Si habéis probado un restaurante japonés donde disponen de barra giratoria os habréis encontrado en la situación de tener que esperar a que venga alguna de las pocas personas que están atendiendo en el restaurante para pedir alguno de los platos especiales que no están en la barra de comida, si es que tienen.

Pues bien, este Sushi bar le ha dado una vuelta más a la forma de hacer las cosas y ha buscado prácticamente la automatización completa del local con un sistema que permite estar comiendo la comida de la barra giratoria y a la vez pedir tus platos en una pantalla táctil que hará que llegue esa comida especial a tu mesa de forma automática a través de una cinta transportadora de otra barra que está un poco por encima (y pase directamente a tu cuenta).

Todo está automatizado, al momento saben las mesas ocupadas y por cuanta gente, que comida están cogiendo los comensales y que platos faltan para reponer en la barra giratoria. Y ademáscomo no podía ser de otra manera en Tokio – tenemos la gamificación del arte de ingerir comida:

Por cada cinco platos de comida (que la mesa se encarga de contar y saber cuál es tu cuenta) una ruleta sale en la pantalla táctil de la mesa y se sortean ciertos premios!

Tenía que ser en Japón, claro está 😀